【茹でてヨシ！焼いてヨシ！】第四回：リピートしたくなる！変わりダネとうもろこしレシピ【とうもろこし特集☆】

前回は「人気のとうもろこしレシピ」をお届けしました。

定番のスープは濃厚なものからあっさり和風なものまで、

また、サラダはちょっとアレンジを加えていつもと違う出来栄えになるものも。

どれもすぐに作ってみたくなるものばかりでしたね♪

市販のコーンポタージュで作る和洋合体最強麺はもう試してみましたか？

→第三回のお話はコチラ☆

 

今回はリピートしたくなる！変わりダネ「とうもろこし」レシピをお届けします。

早速チェックしていきましょう！

 

 

■和食はもちろん、いろいろな国のレシピに大活躍の「とうもろこし」

「レンジで簡単コーン焼売」

https://recipe.yamasa.com/recipes/4557

レンジを使って簡単に作れるコーン焼売です。

はんぺんをつなぎにしているのでフワフワ食感、黄色の粒々が可愛らしくヘルシーで年代を問わず喜んでいただけます♪

 

「しょうゆジュレ添え冷製フラン」

https://recipe.yamasa.com/recipes/2907

きらきらと輝くしょうゆジュレが何とも涼しげ、夏の暑い日に食べたくなる冷たい卵豆腐をご紹介。

旬の甘い「とうもろこし」と枝豆を入れた、やさしい味わいの卵豆腐です♪

 

「とうもろこしのチヂミ」

https://recipe.yamasa.com/recipes/4535

「とうもろこし」の実をたっぷり入れたチヂミです。

卵は使わず、「とうもろこし」の甘みを存分に味わうことができる一品です♪

 

「レンジでコーン蒸しパン」

https://recipe.yamasa.com/recipes/3982

レンジでつくるお手軽蒸しパン☆

コーンの食感がアクセントになっています。

 

「厚揚げと昆布つゆツナコーンバター」

https://recipe.yamasa.com/recipes/2574

約200円以内でできる節約レシピおかず！

「ヤマサ昆布つゆ」とバターの香りがなんとも食欲をそそる、白いごはんにも合う一品☆

 

 

■「ヤングコーン」と「とうもろこし」は同じもの！？

最後に「ヤングコーン」のレシピをお届けします。

ところで、いままでご紹介してきた「とうもろこし」と、「ヤングコーン」はどこが違うのかご存知でしょうか。

実は二つとも同じ種類！

しかも同じ株からできたものなのです。

「とうもろこし」は大きく成長した姿で、「ヤングコーン」はその名の通り、子どもの「とうもろこし」。

別名「ベビーコーン」ともいいます。

「とうもろこし」は通常、1つの株に2、3本の実ができるといわれています。

しかし、1株に複数の実があると、栄養が十分に行き渡らないので、後からできた実を早いうちに収穫します。

これが「ヤングコーン」というわけです。

 

では「ヤングコーン」のレシピをみてみましょう！

 

「ししとうとヤングコーンのぽん浸し」

https://recipe.yamasa.com/recipes/4846

食卓の定番「煮びたし」を「ヤマサ昆布ぽん酢」でさわやかさをプラスして作ります！

初夏にうれしい旬野菜を使った副菜がぱっと作れます。

 

「夏野菜のベーコン巻きのホイル焼き」

https://recipe.yamasa.com/recipes/3999

夏の朝ごはんやお昼ご飯におすすめの簡単ホイル焼き！

時間がある時に作りおいておき、あとは焼くだけにしておいてもOKですよ♪

 

「豚ばらと夏野菜の昆布ぽん酢浸し」

https://recipe.yamasa.com/recipes/4835

豚ばら肉と夏野菜をしっかり焼いて「ヤマサ昆布ぽん酢」の漬けだれに浸すだけ！

豚ばら肉から出るダシが野菜に染み込んで、いくらでも食べられるほどのおいしさです♪

 

いかがでしたか？

どのレシピも間違いなくおいしいものばかり♪

ぜひお試しください！

次回は最終回、

【茹でてヨシ！焼いてヨシ！】第五回：とうもろこし総集編【とうもろこし特集☆】です。