【豚肉との相性抜群!】ザ・豚肉レシピ保存版【その3:その他の食材編】
定番の組み合わせのほかにも「こんな食材が豚肉レシピに使えるんだ!」というものまで♪
食材別に豚肉レシピをご紹介します。
前回は「豚肉」と相性の良い「キャベツ」&「白菜」のレシピをご紹介しました。
今日はそのほかの食材を使ったレシピをご紹介します♪
レシピのレパートリーがいっきに増えますよ!
■なす
「なすのミルフィーユとんかつ」
https://recipe.yamasa.com/recipes/4214
あっさりした「なす」は豚肉との相性抜群!
スライスしたなすと薄切りの豚肉を重ねた、ジューシーなとんかつはいかがでしょう?
「ヤマサごまだれ専科」に豆板醤を加えたピリ辛だれをたっぷりとかけていただきます。
■もやし
「シャキシャキもやしと豚肉の春巻き」
https://recipe.yamasa.com/recipes/4159
「もやし」だって豚肉を使えば大満足の食べ応え♪
そのままでビールのおつまみに、お好みで「ヤマサ まる生ぽん酢」をつけてごはんのおかずにも!
■きゅうり
「きゅうりと豚肉のにんにくぽん酢炒め」
https://recipe.yamasa.com/recipes/2870
「きゅうり」と豚肉の組み合わせは「あっさり」なのに「がっつり」!
にんにくの食欲を誘う香りと爽やかな味わいのヤマサ昆布ぽん酢が最高の組み合わせ☆
ごはんにたっぷりのせて食べてもOK! そうめんと一緒に食べるおかずとしてもGOOD♪
■豆腐
「簡単肉どうふ」
https://recipe.yamasa.com/recipes/3582
「豆腐」に豚肉のうま味が全部しみこむ!
レンジでチンした豆腐としぐれ煮を合わせるだけなので、とってもお手軽♪
焼き豆腐を使うことで、短時間でも満足のある一品に仕上げることができますよ♪
■大根
「大根のラザニア風」
https://recipe.yamasa.com/recipes/4322
うま味がしみこむ、といえば「大根」!
トマトケチャップと「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」で簡単にミートソースを作り、大根と重ねてラザニア風に。
電子レンジやオーブントースターで作れて、準備も片付けも楽ちんです。
■きのこ
「エリンギとねぎのそぼろ炒め」
https://recipe.yamasa.com/recipes/2454
「きのこ」と豚肉の組み合わせはレシピの宝庫!
今回は大きく切ったエリンギとねぎを主役に、そぼろでうま味をプラスする炒め物♪
ヤマサ鮮度の一滴 香り立つ超特選しょうゆ、生姜やにんにく、ごま油の風味をいかし、香りよく仕上げるのがポイントです☆
■トマト
「SUKIYAKIタコス」
https://recipe.yamasa.com/recipes/2871
豚肉にはさっぱり味の「トマト」もおススメ!
しっかり濃厚SUKIYAKI味のひき肉と、ふんわりチーズ&爽やかトマトはとってもお似合いです。
豚ひき肉を「ヤマサすき焼専科」とにんにくでちゃちゃっと炒めて、トマトはバジルとオリーブオイルで爽やかに♪
■長芋
「長芋と大葉の肉巻き うまつゆ絡め」
https://recipe.yamasa.com/recipes/4027
サクサク「長芋」とジューシー豚肉のコラボは無敵!
くるくるっと巻いたらフライパンで焼いてつゆを絡めるだけのレシピ♪
味付けは「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」におまかせしちゃいましょう。
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