「食卓の味方！覚えておきたい丼レシピ特集～ロコモコ・アヒポキ丼編～」

日本人をとりこにするハワイグルメ、「ロコモコ」＆「アヒポキ」。

その秘密は日本人に馴染みの深い「ハンバーグ」や「マグロ」にあるのでないでしょうか。

日本にいながらハワイの味を自宅で簡単に楽しめる！

難しいレシピも材料もなし！

今日はそんな「ロコモコ丼」、「アヒポキ丼」をご紹介したいと思います。

 

まずは「ロコモコ丼」。

通常ハンバーグに目玉焼き・・・でもこんなアレンジはいかがでしょう？

「厚揚げバーグでヘルシーなロコモコ丼」

https://recipe.yamasa.com/recipes/3098

厚揚げ入りのハンバーグでちょっぴりへルシーなロコモコ丼を楽しみましょう！

ソースは「ヤマサすき焼専科」とケチャップで簡単に♪

 

いっそ「鶏肉」でロコモコ丼風っていうのもアリ☆

「ジューシーチキンのロコモコ丼風」

https://recipe.yamasa.com/recipes/3915

鶏肉を香ばしく焼き、残った肉汁に「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」とすりおろし玉ねぎを加え、ごはんもすすむソースを作ります♪

ロコモコ丼風に、アボカド、目玉焼き、ミニトマトと一緒にどんぶりご飯に盛り付けて完成！

 

さあ、続いては「アヒポキ丼」です！

まずはシンプルなコチラ。

「アヒポキ丼」

https://recipe.yamasa.com/recipes/2385

マグロ、アボカド、にんにく、アーモンド、クレソン、紫玉ねぎなど、カラダに嬉しい食材がいっぱい！

おうちにいながら気分はハワイ～♪♪♪～

 

さて、「もっとお手軽にちゃちゃ！と作りたい」方はこれ。

「3分で！アヒポキ風丼」

https://recipe.yamasa.com/recipes/3977

え？３分！？

材料を切ったら「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」で和えるだけ！

ほかほかご飯にＯＮすれば、アヒポキ風の丼ぶりごはんの完成♪

 

そしてやっぱり和風もはずせません。

「和風アヒポキ丼」

https://recipe.yamasa.com/recipes/2586

三つ葉と長ねぎという、香りや食感のよい和の薬味をたっぷり使ってアヒポキ丼を作ります♪

 

本場ハワイ、時短、和風、そして「エスニック」もオススメ。

「エスニック風アヒポキ丼」

https://recipe.yamasa.com/recipes/2592

「ヤマサ鮮度の一滴 香り立つ超特選しょうゆ」で漬けにした綺麗な赤色のまぐろ。

パクチーと相性の良いライムを酸味がわりにし、ライムごはんに！

 

お手軽な材料で韓国風にも！

「キムチ入りアヒポキ丼」

https://recipe.yamasa.com/recipes/2609

今回はキムチや韓国のりを加えて韓国風に。

新しい感覚のアヒポキ丼です♪

 

いかがでしたでしょうか。

いろいろな「ロコモコ丼」、「アヒポキ丼」で楽しい夏が過ごせますね♪

さてさて、次回はいま大人気の「カフェ風丼」にスポットを当てます。

いつもの丼が盛り付け１つでカフェ風に！

「食卓の味方！覚えておきたい丼レシピ特集～カフェ風・おしゃれ簡単丼編～」です。

お楽しみに！