げその金平いため

作り方

1. フライパンにごま油を適宜温め、ゲソを炒めます。しょうゆとみりん各大さじ２を混ぜたものを回し入れ、水分を飛ばすように手早く炒めます。 仕上げに七味唐辛子などをお好みでふります。