パンダいなり弁当

定番のおいなりさまが、かわいいパンダに変身☆ きんぴらは「ヤマサ昆布つゆ」があれば、味が簡単にキマります。
人数1人分
調理時間20分

(茹でたまごをウスターソースに漬ける時間は除く)

カロリー(1人分)579kcal
塩分(1人分)6.6 g
レシピ制作者五十嵐夫妻
材料
ご飯100g
ヤマサ昆布つゆ小さじ1
いなり寿司の皮2枚
スライスチーズ適量(楕円形に切る)
焼のり適量(耳、目、口を作る)
にんじん1/4本(ピーラーで薄切りする)
ごぼう1/6本(ピーラーで薄切りし、酢水にさらす)
ヤマサ昆布つゆ小さじ1と1/2
唐辛子(輪切り)少々
ごま油小さじ1/2
煮たまご1個(茹でたまごをウスターソース:水=1:1に一晩漬ておく)
お好みのフルーツ適量
ミニトマト4個

作り方

  1. パンダいなりを作る)ご飯、「ヤマサ昆布つゆ」を混ぜ合わせ、いなり寿司の皮に詰める。
  2. スライスチーズ、焼のりの耳、目、口をいなり寿司の皮につける。
  3. ひらひらきんぴらごぼうをつくる)フライパンにごま油を引いて中火にかけ、にんじん、ごぼうを炒める。しんなりしたら弱火にし、「ヤマサ昆布つゆ」、唐辛子(輪切り)を加えて味付けする。
  4. お弁当箱にパンダいなりを詰め、ひらひらきんぴらごぼう、煮たまご、フルーツ、ミニトマトも詰めたら完成。
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