豚こまと白菜のとろみスープ

作り方

1. 白菜は食べやすい幅に切り、ねぎは斜め薄切りにする。片栗粉は同量の水で溶く。
2. 鍋にごま油を入れて中火にかけ、ねぎと豚こま肉を入れて炒める。豚こま肉の色が変わってきたら水を入れる。
3. フツフツとしたらアクを取り除き、白菜、もやし、「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」を入れて3分ほど煮る。火を止めて水溶き片栗粉を加えてとろみをつけ、再び火にかけて温める。器に盛り、お好みでこしょうをかける。
   とろみ加減はお好みで調整可能です。