サーモンと帆立の旨みカルパッチョ

作り方

1. サーモンは薄切りに、帆立は半分の薄さになるように切り、ラディッシュとすだち1個はスライスする。
   お刺身は薄めに切るのがおすすめです。
2. STEP1の具材を器に盛り付け、全体にオリーブオイル、ヤマサ旨みの一滴、すだち1個のしぼり汁をまわしかけ、手でちぎったディル、ピンクペッパーを散らす。