かつおとオレンジの玉ねぎサラダ

「ヤマサ昆布ぽん酢」をベースにつくるドレッシングとオレンジの香りをプラスしたさわやかな味わいが楽しめるサラダです。よく冷やしていただきましょう。
人数4人分
調理時間20分
カロリー(1人分)193kcal
塩分(1人分)1.9 g
材料
かつお(さしみ用)250g
玉ねぎ1/2個
クレソン30g
オレンジ1個分
小さじ1/4
オリーブ油大さじ2
ドレッシング
ヤマサ昆布ぽん酢大さじ4
オリーブ油大さじ1
粒マスタード大さじ1

作り方

  1. かつおは8mm厚さに切り、塩とオリーブ油をからめておく。
  2. 玉ねぎは薄切り、クレソンはざく切りにし、冷水に放してから水気をきっておく。オレンジは皮をむき、果肉をとりだしておく。
  3. ドレッシングの材料は合わせておく。
  4. ボウルにSTEP1、2を加えて手でさっくりとあわせて器に盛りつけSTEP3をかけていただく。
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