れんこんのクミン醤油炒め

作り方

1. 器にクミン、「ヤマサ 鮮度生活 北海道昆布しょうゆ 塩分カット」、白ワインを入れ混ぜ合わせる。
   クミンパウダーの量はお好みで調節して下さい。
2. フライパンにごま油を熱し、れんこんを入れ油を回し、STEP1を回しかけフライパンを揺すりながら炒める。
3. 汁気が少なくなったらかつおぶしをかけさっと混ぜる。
4. 盛り付け例：器に盛りかつおぶし（分量外）をぱらりとかける。