肉団子のコリアンホット

作り方

1. 玉ねぎをみじん切りにする。
2. 挽肉、玉ねぎ、塩・こしょう少々を練り、ひとくち大に丸める。Aを煮立てたところに加え、アクをすくう。
   タネにつなぎを使っていないので、丸める時は固めに握って丸めると煮崩れを防げます。
3. 中火で5分ほど煮て、火が通ったら軽く煮詰める。器に盛ってお好みで小ねぎ、ピーナッツを散らし、追加の「ヤマサ 万能クッキングたれ Yummy! コリアンホット」をかける。