大盛りダイエットペペロンチーノ

野菜でかさ増ししたペペロンチーノは、見た目もお腹も大満足!味をみて塩味が足りなければ、「ヤマサ昆布つゆ」を加えて味を調えてください。
人数1人分
調理時間15分
カロリー(1人分)353kcal
塩分(1人分)1.7 g
レシピ制作者五十嵐夫妻
材料
キャベツ250g
スパゲッティ60g
ヤマサ昆布つゆ大さじ1
オリーブオイル小さじ1
おろしにんにく小さじ1/4
かつお節3g
こしょう小さじ1/8
唐辛子(輪切り)小さじ1/6

作り方

  1. キャベツを7mm幅の千切りにする。
  2. フライパンに水(1.5L)、「ヤマサ昆布つゆ」(大さじ3)を入れて沸騰させたら、スパゲッティを表示のゆで時間の90秒前までゆでてキャベツを加え、20〜30秒ゆでたらザルにあげる。ゆで汁(大さじ2)はとっておく。
  3. フライパンに戻し入れ、ゆで汁、「ヤマサ昆布つゆ」、 オリーブオイル、 おろしにんにく、かつお節、こしょうを加えて混ぜる。器に盛り、唐辛子(輪切り)を散らしたら完成。
このレシピに対するコメント

麺を塩ではなく出汁で茹でるのは何故?

2020.08.16

具沢山で食べ応えありそう!

2016.10.21

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