大盛りダイエット薬味おろしそば
そばの量を減らし、野菜でかさ増しボリュームアップ！味をみて塩味が足りなければ、「ヤマサ昆布つゆ」を加えて味を調えてください。
作り方
- キャベツは7mm幅の千切りにする。大根はすりおろし、軽く水気を切る。みょうが、大葉はみじん切りして水に5分さらし、水気を切る。
- 大根、みょうが、大葉を混ぜ合わせる。
- 水、ヤマサ昆布つゆ、かつお節、柚子こしょう、ツナを混ぜ合わせる。
- 鍋にお湯を沸かしてそばを入れ、表示時間の90秒前までゆでたらキャベツを加えて更に20〜30秒ゆでる。冷水にとって水気を切ったら器に盛り、STEP3をかけてSTEP2をのせたら完成。
| 人数 | 1人分 |
|---|---|
| 調理時間 | 15分 |
| カロリー(１人分) | 388kcal |
| 塩分(１人分) | 3.6 g |
| レシピ制作者 | 五十嵐夫妻 |
材料
| キャベツ | 250g | ||
| 大根 | 50g | ||
| みょうが | 1本 | ||
| 大葉 | 2枚 | ||
| 水 | 150cc | ||
| ヤマサ昆布つゆ | 大さじ2 | ||
| かつお節 | 3g | ||
| 柚子こしょう | 小さじ1/4 | ||
| ツナ缶（ノンオイル） | 1/2缶 | ||
| そば | 70g | ||
作り方
- キャベツは7mm幅の千切りにする。大根はすりおろし、軽く水気を切る。みょうが、大葉はみじん切りして水に5分さらし、水気を切る。
- 大根、みょうが、大葉を混ぜ合わせる。
- 水、ヤマサ昆布つゆ、かつお節、柚子こしょう、ツナを混ぜ合わせる。
- 鍋にお湯を沸かしてそばを入れ、表示時間の90秒前までゆでたらキャベツを加えて更に20〜30秒ゆでる。冷水にとって水気を切ったら器に盛り、STEP3をかけてSTEP2をのせたら完成。
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あっさりしてておいしそう！