牛だしミートソース

牛の濃厚な旨味と甘味を楽しめる「ヤマサ 香味だし醤油 醤湯(ジャンタン) 牛だし」で、ミートソースを作ります。
人数2人分
調理時間20分
材料
合いびき肉100g
玉ねぎ1/4個
にんじん1/4個
オリーブオイル大さじ1
A
ヤマサ 香味だし醤油 醤湯(ジャンタン) 牛だし大さじ2
ケチャップ大さじ2
にんにく(おろし)小さじ2
スパゲッティ200g
粉チーズ適宜
パセリ適宜

作り方

  1. 玉ねぎ、にんじんはみじん切りにする。
  2. 熱したフライパンにオリーブオイルをひき、STEP1を炒める。玉ねぎが透明になってきたら合いびき肉を加え、そぼろ状になるまで炒める。
  3. Aを加えて中火で5分ほど炒め、フライパンの底に汁気が溜まらない程度まで煮詰める。
  4. 表示通りに茹でたスパゲッティにSTEP3を乗せ、お好みで粉チーズとパセリを飾って完成。
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