ピーマンのひき肉フォンデュ

作り方

1. ピーマンは縦半分に切り、へたと種をとる。エリンギを刻む。
2. 熱したフライパンにバターを溶かし、ひき肉、エリンギを炒める。
   ひき肉に刻んだエリンギを加えましたが、他のキノコ類をさらに追加しても美味しさが増すと思います。
3. 肉に火が通ったら生姜、「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」を加えてさっと煮込む。
4. 火を止めて、チーズを混ぜ合わせる。
5. 生のピーマンに、肉を盛り付けて、そのまま食べる。