香り野菜の炒り豆腐

作り方

1. 木綿豆腐は水切りしておく。しそ（大葉）は細切り、小（万能）ねぎは小口切りにする。
2. フライパンにサラダ油を熱し、STEP1の木綿豆腐を崩しながら加え、塩ひとつまみをふって炒りつける。
3. STEP2がホロホロになったらSTEP1のしそ（大葉）と小（万能）ねぎを炒め合わせ、「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」を回しかけて火をとめる。