香り野菜の炒り豆腐
具は香味野菜だけの大人の味の炒り豆腐です。しそ（大葉）や小（万能）ねぎの香りを、新鮮なしょうゆの風味が引き立てます。
作り方
- 木綿豆腐は水切りしておく。しそ（大葉）は細切り、小（万能）ねぎは小口切りにする。
- フライパンにサラダ油を熱し、STEP1の木綿豆腐を崩しながら加え、塩ひとつまみをふって炒りつける。
- STEP2がホロホロになったらSTEP1のしそ（大葉）と小（万能）ねぎを炒め合わせ、「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」を回しかけて火をとめる。
| 人数 | 1人分 |
|---|---|
| 調理時間 | 10分 |
| カロリー(１人分) | 119kcal |
| 塩分(１人分) | 1.4 g |
材料
| 木綿豆腐 | 1/3丁(100g) | ||
| しそ（大葉） | 10枚 | ||
| 小（万能）ねぎ | 3本 | ||
| サラダ油 | 適量 | ||
| 塩 | ひとつまみ | ||
| ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ | 小さじ1 | ||
作り方
- 木綿豆腐は水切りしておく。しそ（大葉）は細切り、小（万能）ねぎは小口切りにする。
- フライパンにサラダ油を熱し、STEP1の木綿豆腐を崩しながら加え、塩ひとつまみをふって炒りつける。
- STEP2がホロホロになったらSTEP1のしそ（大葉）と小（万能）ねぎを炒め合わせ、「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」を回しかけて火をとめる。
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