鮭のYummy!ちゃんちゃん焼き風

作り方

1. キャベツをひとくち大に、にんじんを拍子切りに、玉ねぎを細切りにする。しめじの根元を切り落とし、小房に分ける。
2. ホットプレートを中温で熱し、バター20gを溶かす。鮭の切り身を加え、両面に焼き色をつけ一旦取り出す。
3. 空いたホットプレートにSTEP1を加え、しんなりするまで炒める。「ヤマサ 万能クッキングたれ Yummy! ガーリック&ペッパー」大さじ2を混ぜる。
4. ホットプレートを保温にセットし、STEP2で取り出しておいた鮭の切り身を盛って残りのバター10gをのせる。「ヤマサ 万能クッキングたれ Yummy! ガーリック&ペッパー」大さじ1をまわしかける。
5. 途中まで食べすすめたら、焼きそば麺を加える。「ヤマサ 万能クッキングたれ Yummy! ガーリック&ペッパー」大さじ1を混ぜ、焼きそば麺で〆る。