コーンたっぷり!チーズコーンナゲット

コーンの甘みたっぷりのナゲットに「ヤマサ昆布つゆ」を加えることで出汁の美味しさが加わり、子どもはもちろん大人のおつまみにも合う一品に。生地の味付けは「ヤマサ昆布つゆ」だけで決まります。コーンがたっぷり入っているので、どこを食べてもコーン!生のとうもろこしから作っているので、甘みが違います。そのままはもちろん、マヨネーズやケチャップ、ぽん酢、柚子こしょうなどお好きなものをつけてみても。
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人数3~4人分(12個分)
調理時間13分
カロリー(1人分)371kcal
塩分(1人分)1.0 g
レシピ制作者奥田和美/たっきーママ
材料
とうもろこし1本
サラダ油適量
A
鶏ひき肉200g
豆腐(木綿)150g
片栗粉マヨネーズ各大さじ2
ヤマサ昆布つゆ大さじ1
ピザ用チーズ50g
こしょう各ひとつまみ

作り方

  1. とうもろこしは皮を2枚ほど残した状態でラップで包み、電子レンジ(600W)で4分20秒加熱したらラップをはがして触れるくらいになるまで冷まし、皮をむいて包丁で実をそぎ取る。
  2. ボウルにAを入れて豆腐を潰しながら混ぜ、STEP1を加えたらよく混ぜる。
  3. 鍋にサラダ油をたっぷり入れて中火にかけ、菜箸を入れて小さな気泡が出たらSTEP2をスプーンでひと口大ずつすくって入れ、きつね色になって浮いてくるまで揚げる。
    タネを油に落とす時はスプーンを2本使って丸めながら落とすときれいな形になります。
このレシピに対するコメント

チーズコーンナゲット美味しそうです🌺魅惑🌺招福🎵😺

2024.08.17

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