コーンたっぷり!チーズコーンナゲット
コーンの甘みたっぷりのナゲットに「ヤマサ昆布つゆ」を加えることで出汁の美味しさが加わり、子どもはもちろん大人のおつまみにも合う一品に。生地の味付けは「ヤマサ昆布つゆ」だけで決まります。コーンがたっぷり入っているので、どこを食べてもコーン!生のとうもろこしから作っているので、甘みが違います。そのままはもちろん、マヨネーズやケチャップ、ぽん酢、柚子こしょうなどお好きなものをつけてみても。
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作り方
- とうもろこしは皮を2枚ほど残した状態でラップで包み、電子レンジ(600W)で4分20秒加熱したらラップをはがして触れるくらいになるまで冷まし、皮をむいて包丁で実をそぎ取る。
- ボウルにAを入れて豆腐を潰しながら混ぜ、STEP1を加えたらよく混ぜる。
- 鍋にサラダ油をたっぷり入れて中火にかけ、菜箸を入れて小さな気泡が出たらSTEP2をスプーンでひと口大ずつすくって入れ、きつね色になって浮いてくるまで揚げる。タネを油に落とす時はスプーンを2本使って丸めながら落とすときれいな形になります。
人数 | 3~4人分(12個分) |
---|---|
調理時間 | 13分 |
カロリー(1人分) | 371kcal |
塩分(1人分) | 1.0 g |
レシピ制作者 | 奥田和美/たっきーママ |
材料
とうもろこし | 1本 | ||
サラダ油 | 適量 | ||
A | |||
---|---|---|---|
鶏ひき肉 | 200g | ||
豆腐(木綿) | 150g | ||
片栗粉、マヨネーズ | 各大さじ2 | ||
ヤマサ昆布つゆ | 大さじ1 | ||
ピザ用チーズ | 50g | ||
塩、こしょう | 各ひとつまみ |
作り方
- とうもろこしは皮を2枚ほど残した状態でラップで包み、電子レンジ(600W)で4分20秒加熱したらラップをはがして触れるくらいになるまで冷まし、皮をむいて包丁で実をそぎ取る。
- ボウルにAを入れて豆腐を潰しながら混ぜ、STEP1を加えたらよく混ぜる。
- 鍋にサラダ油をたっぷり入れて中火にかけ、菜箸を入れて小さな気泡が出たらSTEP2をスプーンでひと口大ずつすくって入れ、きつね色になって浮いてくるまで揚げる。タネを油に落とす時はスプーンを2本使って丸めながら落とすときれいな形になります。
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チーズコーンナゲット美味しそうです🌺魅惑🌺招福🎵😺
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