鶏むね肉とピーマンのYummy!焼き

作り方

1. ピーマンを細切りにする。
2. 鶏肉をひとくち大のそぎ切りにする。全体に下味用の塩をふり、片栗粉を薄くまぶす。
3. フライパンにサラダ油を加えて中火に熱し、STEP2を加える。途中返しながら5～6分、香ばしい焼き色がついたらピーマンを加えさっと炒め合わせる。
4. 「ヤマサ 万能クッキングたれ Yummy! ガーリック&ペッパー」を加えて、全体を混ぜながらひと煮立ちさせる。リーフレタスを敷いた器に盛りつける。
   作りたては「カリッ」と、時間とともに「しっとり」と、食感に変化がでます。