【重要】サイトメンテナンスのお知らせ

日頃よりヤマサ醤油の「Happy Recipe」サイトをご利用いただき、誠にありがとうございます。

このたび、より快適にご利用いただけるよう、下記の日程にてシステムメンテナンスを実施いたします。

■メンテナンス期間

2026年6月16日(火曜日)15:30~16:30

2026年6月17日(水曜日)16:00~17:00

※作業の状況により、終了時間が前後する場合がございます。

■影響について

メンテナンス期間中は、サイトにアクセスできない場合や、表示に時間がかかる場合がございます。

ご利用のお客様にはご不便・ご迷惑をおかけいたしますが、より良いサービス提供のための対応となりますので、

何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます。

鶏むね肉とピーマンのYummy!焼き

お財布にやさしい&ヘルシーな鶏むね肉を使った、食べ応えのあるスタミナプレート。味付けは「ヤマサ 万能クッキングたれ Yummy! ガーリック&ペッパー」1本!少ない材料と合わせるだけで、夏のスタミナ系料理に仕上がります。ガツッとした風味が野菜のえぐみをマスキングしてくれるので、ピーマンが苦手な方にもおすすめです。お子さんのピーマン嫌いも克服できるチャンスです。
人数2人分
調理時間20分
カロリー(1人分)362kcal
塩分(1人分)1.9 g
レシピ制作者加瀬まなみ
材料
鶏肉(むね)1枚
ピーマン2個
リーフレタス2枚
ヤマサ 万能クッキングたれ Yummy! ガーリック&ペッパー大さじ3
サラダ油大さじ2
少々
片栗粉大さじ1

作り方

  1. ピーマンを細切りにする。
  2. 鶏肉をひとくち大のそぎ切りにする。全体に下味用の塩をふり、片栗粉を薄くまぶす。
  3. フライパンにサラダ油を加えて中火に熱し、STEP2を加える。途中返しながら5~6分、香ばしい焼き色がついたらピーマンを加えさっと炒め合わせる。
  4. 「ヤマサ 万能クッキングたれ Yummy! ガーリック&ペッパー」を加えて、全体を混ぜながらひと煮立ちさせる。リーフレタスを敷いた器に盛りつける。
    作りたては「カリッ」と、時間とともに「しっとり」と、食感に変化がでます。
このレシピに対するコメント

大きめに切った新玉ねぎと炒めてみました!
淡白な胸肉ですが、病みつきな味で、満足感たっぷりに仕上がりました(*゚∀゚*)

2025.05.07

「鶏むね肉とピーマンのYummy!焼き」のクッキングレポ

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