きゅうりといかのアーリオオーリオこれ!うま!!炒め

作り方

1. いかを解凍し水気を拭き取り、浅く格子状に切り込みを入れ、5cm×1.5㎝程度の短冊切りにする。きゅうりは縦半分に切り、スプーンで種をこそぎ取り、1.5㎝幅程度の斜め切りにする。にんにくは刻む。
   きゅうりは種の部分を取り除くことで、水っぽくならず、良い食感になります。
2. フライパンにAを入れ熱し、良い香りがしてきたら、いかときゅうりを入れ炒め、油が回ったら「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」を回し入れ、炒め合わせる。