プデチゲ風 シビ辛麻辣そば

作り方

1. ソーセージを斜め切りにし、えのきは根元を落とし食べやすく裂き、にらは3㎝長さに切る。　
2. 中華蕎麦は表示通り茹で器に盛る。
3. 小鍋に「ヤマサ麺屋一杯シビ辛麻辣つゆ」を沸かし、ソーセージ、えのきを入れ再沸騰させる。
4. 麺の上にかけ、にらとキムチを添え、真ん中に卵を落とす。