冷凍食品でお手軽！シーフードピラフ

作り方

1. 米は洗い、ザルにあげて水気をきっておく。シーフードミックスとミックスベジタブルはさっと洗い表面の氷が溶けるまで解凍し、水気を切っておく。
   シーフードミックスとミックスベジタブルは表面の氷を解かすように流水解凍をすると臭みが取り除けます。
2. フライパンにオリーブオイルを入れて中火にかけ、米を加えて2分ほど炒める。
3. Aを加えてひと混ぜし、沸騰したらシーフードミックスとミックスベジタブルを散らして蓋をして弱火で15分炊く。
4. 火を止めて5分ほど蒸らし、全体を混ぜ合わせる。