みんなのレシピ：ポリ袋でもみもみ楽チン ふんわりはんぺん鯖バーグ

作り方

1. はんぺんをポリ袋に入れ、なめらかになるまでよくもみ潰す。
2. STEP1のポリ袋に汁気を切ったさば缶を入れ、骨に気をつけながらやさしくもみ、はんぺんと一体化させたら、みじん切りにした大葉、長ねぎ、しょうが、溶いた卵を加えて全体に行き渡るようにもむ。
   さば缶の漬け汁はお味噌汁やスープに出汁の代わりに活用してください。
3. STEP2を成形し、ごま油を引いたフライパンで焼く。お好みで「ヤマサ昆布ぽん酢」または「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」をつけていただく。