ゆでたてブロッコリーのアーリオ・オーリオ昆布ぽん酢がけ

作り方

1. ブロッコリーは小房に分ける。にんにくは薄切りにする。鷹の爪は半分に折る。
2. 鍋に水1リットル（分量外）に対し塩小さじ1程度を入れ湯を沸かし、ブロッコリーを入れ2分～2分半ゆで湯切りし、皿に盛る。
3. フライパンにオリーブオイル、にんにく、鷹の爪を入れ熱し、香りが立ったら桜えび、「ヤマサ昆布ぽん酢」を加えひと煮たちさせ、STEP2にかけ、トッピングのオリーブを散らす。