大根の皮しりしり

作り方

1. 大根の皮は千切りにする。卵は溶きほぐしてマヨネーズを混ぜておく。ツナ缶は油を切る。
2. フライパンにごま油を半量入れて中火で熱し、卵を加えて炒め、取り出す。
3. フライパンの汚れをサッと拭き取り、残りのごま油を入れて、大根を加えて2分ほど炒める。大根がほんのり透き通ってきたら、ツナと「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」、こしょうを入れて炒め合わせる。
4. STEP3にSTEP2を入れてサッと混ぜ合わせ、火を止めて器に盛る。