手羽元のこれ!うま!!バター照り焼き
手羽元とアスパラを「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」とバターで炒めるだけの簡単メニュー!「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」を使えば素材の色も鮮やかに仕上がります。レモンを添えてさっぱりと!
作り方
- 手羽元は骨に沿って切り込みを入れ、塩とこしょうをふっておく。アスパラは根元の硬い部分を切り落とし、筋を取って斜め切りにしておく。
- 熱したフライパンにバターを入れ、中火で手羽元を焼く。
- 火が通ったらアスパラと「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」を加え強火で照りが出るまで絡める。
- 皿に盛り、レモンを添え、黒こしょうを散らす。
人数 | 2~3人前 |
---|---|
調理時間 | 15分 |
カロリー(1人分) | 418kcal |
塩分(1人分) | 2.5 g |
材料
手羽元 | 6本(約360g) | ||
アスパラ | 4本 | ||
塩、こしょう | 少々 | ||
バター | 20g | ||
ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ | 大さじ2(30ml) | ||
レモン、黒こしょう | 適量 |
作り方
- 手羽元は骨に沿って切り込みを入れ、塩とこしょうをふっておく。アスパラは根元の硬い部分を切り落とし、筋を取って斜め切りにしておく。
- 熱したフライパンにバターを入れ、中火で手羽元を焼く。
- 火が通ったらアスパラと「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」を加え強火で照りが出るまで絡める。
- 皿に盛り、レモンを添え、黒こしょうを散らす。
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凄〜い!
手羽元の焦げ色とアスパラの鮮やかな色が、食欲をそそります!
大好きな鶏モモ肉とアスパラで作っても良いですよね〜!
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