春菊と白菜のチョレギサラダ

作り方

1. 春菊は真ん中の太い茎を取り除き食べやすい大きさにちぎる。冷水に5分放ちザルにあけキッチンペーパーなどで水分を拭き取っておく。白菜は食べやすい大きさにちぎる。万能ねぎは3㎝長さに切る。
   春菊と白菜の芯は味噌汁などに入れると良いでしょう。
2. ボウルにSTEP1を入れる。ごま油を加えて混ぜ合わせ野菜の表面にコーティングする。白ごまとカニカマを加えてザックリ混ぜる。
3. 器にSTEP2をふんわり盛り付け「ヤマサ まる生W（ダブル）おろしぽん酢」をかける。糸唐辛子を乗せてできあがり。