大豆とトマトのブルスケッタ

大豆の水煮を「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」やおろしにんにくと一緒にミキサーにかけ、フランスパンにのせれば、簡単で見た目もおしゃれなブルスケッタに。
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人数作りやすい分量
調理時間10分
カロリー(全量)456kcal
塩分(全量)2.0 g
レシピ制作者若子みな美
材料
大豆(水煮缶)100g
牛乳大さじ1
オリーブオイル大さじ1
ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ小さじ1
にんにく(おろしたもの)小さじ1/3
トマト適量(1枚につき30gほど)
フランスパン適量
イタリアンパセリ適量

作り方

  1. 大豆、牛乳、オリーブオイル、「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」、おろしにんにくをミキサーにかける。
    粘度を調整するときは、様子を見ながら牛乳を少しずつ増やしてください。
  2. フランスパンを1.5〜2cm厚さに切り、オーブントースターで3分ほど焼く。トマトは1〜1.5cm角に切る。
  3. フランスパンにSTEP1を15gほど塗り、トマトをのせ、イタリアンパセリを飾る。
このレシピに対するコメント

大豆の水煮を使ったブルスケッタ、気になりますね、良質のタンパクをのっけて食べる。グッド!招福

2021.02.02

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