白菜のまる生Wおろしぽん酢ステーキ
生の素材にとことんこだわった「ヤマサ まる生W(ダブル)おろしぽん酢」は、生しょうゆの味わいやフレッシュな柑橘の酸味に、すりおろした玉ねぎと大根も入っていて、お肉、魚、野菜をソテーするにもぴったり!冬野菜の白菜をステーキのようにどーんと豪快に焼いて「ヤマサ まる生W(ダブル)おろしぽん酢」で堪能する一品です。
作り方
- 白菜1/4個はさらに縦半分に切る。にんにくは薄切りにする。鷹の爪は細かくちぎる。
- Aをフライパン入れ弱めの中火で熱し、にんにくがきつね色になったら全てを一旦取り出す。
- 空いたフライパンに白菜を入れ中火で5分ほど焼き、底面に焼き色が付いたら返して蓋をして4分蒸し焼き、「ヤマサ まる生W(ダブル)おろしぽん酢」をかけさっと焼き、STEP2をかける。空いたフライパンの油は拭かないまま使います。
人数 | 2人分 |
---|---|
調理時間 | 20分 |
カロリー(1人分) | 172kcal |
塩分(1人分) | 1.3 g |
レシピ制作者 | 青山 清美/金魚 |
材料
白菜 | 1/4個 | ||
ヤマサ まる生W(ダブル)おろしぽん酢 | 30ml | ||
A | |||
---|---|---|---|
にんにく | 1片 | ||
鷹の爪 | 1本 | ||
オリーブオイル | 15ml | ||
ごま油 | 10ml |
作り方
- 白菜1/4個はさらに縦半分に切る。にんにくは薄切りにする。鷹の爪は細かくちぎる。
- Aをフライパン入れ弱めの中火で熱し、にんにくがきつね色になったら全てを一旦取り出す。
- 空いたフライパンに白菜を入れ中火で5分ほど焼き、底面に焼き色が付いたら返して蓋をして4分蒸し焼き、「ヤマサ まる生W(ダブル)おろしぽん酢」をかけさっと焼き、STEP2をかける。空いたフライパンの油は拭かないまま使います。
×
このレシピのリンクをメールで送る
@
×
このレシピをサイトに埋め込む
① サイズを選んでください
② 以下のコード(貼り付けタグ)を
サイトやブログにコピー&ペーストしてください。
「大サイズ」は幅が358pxありますが、スマートフォンなど画面の小さい端末で表示した際は、幅173pxまで、ブラウザ幅にあわせて縮小いたします。
投稿やコメントしよう!