麻辣風 鶏とピーマンの炒め物
「ヤマサ 饂飩(うどん)気分 麻辣(マーラー)まぜ麺」のアレンジレシピ!炒め物に使っても本格的な味わいです♪
作り方
- 鶏むね肉はそぎ切りにしてから1.5㎝幅の棒状に切っておき、Aを揉みこんでおく。ピーマンは乱切り、長ねぎは斜め切りにする。
- 熱したフライパンにサラダ油をひき鶏むね肉を炒め、周りがカリッとしてきたら切った野菜と「ヤマサ 饂飩(うどん)気分 麻辣(マーラー)まぜ麺」を加え全体を絡ませ器に盛る。
| 人数 | 1人分 |
|---|---|
| 調理時間 | 15分 |
| カロリー(1人分) | 456kcal |
| 塩分(1人分) | 2.0 g |
材料
| 鶏むね肉 | 100g | ||
| A | |||
|---|---|---|---|
| 酒 | 大さじ1/2 | ||
| 片栗粉 | 大さじ1/2 | ||
| ピーマン | 50g | ||
| 長ねぎ | 30g | ||
| ヤマサ 饂飩(うどん)気分 麻辣(マーラー)まぜ麺 | 1袋 | ||
| サラダ油 | 大さじ1 | ||
作り方
- 鶏むね肉はそぎ切りにしてから1.5㎝幅の棒状に切っておき、Aを揉みこんでおく。ピーマンは乱切り、長ねぎは斜め切りにする。
- 熱したフライパンにサラダ油をひき鶏むね肉を炒め、周りがカリッとしてきたら切った野菜と「ヤマサ 饂飩(うどん)気分 麻辣(マーラー)まぜ麺」を加え全体を絡ませ器に盛る。
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