やみつき豚バラこんにゃく

旨味たっぷりの豚ばら肉に、ヘルシーなこんにゃくを加えたボリューム満点のおかず!白いご飯のお供としてはもちろん、お酒のおつまみにもピッタリです♪
人数2人分
調理時間40分

(煮込み時間含む)

カロリー(1人分)423kcal
塩分(1人分)3.3 g
レシピ制作者リュウジ
材料
こんにゃく230g(約1枚)
豚ばら肉180g
A
300ml
ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ大さじ1と1/2
みそ大さじ1と1/2
ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ小さじ1
大さじ2
にんにく(みじん切り)2片
おろしにんにく1片
長ねぎ(小口切り)適量

作り方

  1. こんにゃくをぬるま湯で洗い、一口大にスプーンでちぎり、鍋で乾煎りする。豚ばら肉は食べやすい大きさに切る。長ねぎは小口切りにし、水にさらしておく。
  2. STEP1の鍋に豚ばら肉とAを入れ沸かし、蓋をして弱火で30分煮込む。
  3. おろしにんにくを入れ沸かし、火を止めたら器に盛り付け、STEP1の長ねぎをあしらう。
このレシピに対するコメント
最初のコメントを投稿しませんか?

「やみつき豚バラこんにゃく」のクッキングレポ

レポを書く
    最初のクッキングレポを投稿しませんか?