麻婆豆腐
「ヤマサ 饂飩(うどん)鍋気分 濃厚チゲ鍋つゆ ３食入」のアレンジレシピ！本格的な辛さと濃厚さが、挽き肉と絡んで食欲そそる！
作り方
- 豆腐は電子レンジで1分加熱して水切りし、2cm角に切る。長ねぎはみじん切りにしておく。
- フライパンにサラダ油を熱し、にんにく長ねぎ・豚挽き肉を入れて炒め、豚肉に火が入ったら「ヤマサ 饂飩(うどん)鍋気分 濃厚チゲ鍋つゆ ３食入」と水を入れる。
- 煮立ったら豆腐を入れて煮る。 水溶き片栗粉を入れてひと煮立ちさせる。
| 人数 | 1人分 |
|---|---|
| 調理時間 | 15分 |
| カロリー(１人分) | 428kcal |
| 塩分(１人分) | 6.7 g |
材料
| 豆腐（木綿） | 150g | ||
| 豚挽き肉 | 60g | ||
| にんにく | 3g | ||
| 長ねぎ | 1/2本(40g) | ||
| サラダ油 | 大さじ1 | ||
| ヤマサ 饂飩(うどん)鍋気分 濃厚チゲ鍋つゆ ３食入 | 1袋 | ||
| 水 | 100ml(1/2カップ) | ||
| 水溶き片栗粉 | 大さじ1 | ||
作り方
- 豆腐は電子レンジで1分加熱して水切りし、2cm角に切る。長ねぎはみじん切りにしておく。
- フライパンにサラダ油を熱し、にんにく長ねぎ・豚挽き肉を入れて炒め、豚肉に火が入ったら「ヤマサ 饂飩(うどん)鍋気分 濃厚チゲ鍋つゆ ３食入」と水を入れる。
- 煮立ったら豆腐を入れて煮る。 水溶き片栗粉を入れてひと煮立ちさせる。
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