麻婆豆腐
「ヤマサ 饂飩(うどん)鍋気分 濃厚チゲ鍋つゆ 3食入」のアレンジレシピ!本格的な辛さと濃厚さが、挽き肉と絡んで食欲そそる!
作り方
- 豆腐は電子レンジで1分加熱して水切りし、2cm角に切る。長ねぎはみじん切りにしておく。
- フライパンにサラダ油を熱し、にんにく長ねぎ・豚挽き肉を入れて炒め、豚肉に火が入ったら「ヤマサ 饂飩(うどん)鍋気分 濃厚チゲ鍋つゆ 3食入」と水を入れる。
- 煮立ったら豆腐を入れて煮る。 水溶き片栗粉を入れてひと煮立ちさせる。
人数 | 1人分 |
---|---|
調理時間 | 15分 |
カロリー(1人分) | 428kcal |
塩分(1人分) | 6.7 g |
材料
豆腐(木綿) | 150g | ||
豚挽き肉 | 60g | ||
にんにく | 3g | ||
長ねぎ | 1/2本(40g) | ||
サラダ油 | 大さじ1 | ||
ヤマサ 饂飩(うどん)鍋気分 濃厚チゲ鍋つゆ 3食入 | 1袋 | ||
水 | 100ml(1/2カップ) | ||
水溶き片栗粉 | 大さじ1 |
作り方
- 豆腐は電子レンジで1分加熱して水切りし、2cm角に切る。長ねぎはみじん切りにしておく。
- フライパンにサラダ油を熱し、にんにく長ねぎ・豚挽き肉を入れて炒め、豚肉に火が入ったら「ヤマサ 饂飩(うどん)鍋気分 濃厚チゲ鍋つゆ 3食入」と水を入れる。
- 煮立ったら豆腐を入れて煮る。 水溶き片栗粉を入れてひと煮立ちさせる。
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