【重要】サイトメンテナンスのお知らせ
日頃よりヤマサ醤油の「Happy Recipe」サイトをご利用いただき、誠にありがとうございます。
このたび、より快適にご利用いただけるよう、下記の日程にてシステムメンテナンスを実施いたします。
■メンテナンス期間
2026年6月16日(火曜日)15:30~16:30
2026年6月17日(水曜日)16:00~17:00
※作業の状況により、終了時間が前後する場合がございます。
■影響について
メンテナンス期間中は、サイトにアクセスできない場合や、表示に時間がかかる場合がございます。
ご利用のお客様にはご不便・ご迷惑をおかけいたしますが、より良いサービス提供のための対応となりますので、
何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます。
クロックマダム
特製ホワイトソースとチーズを乗せ焼き上げ、「ヤマサ ポルチーニソース」をかけることで、ポルチーニ茸の風味でアクセントを加えたクロックマダムが仕上がります。
作り方
- Aをダマが無くなるまで混ぜ、Bを2回に分けて加える。500Wのレンジで1分30秒加熱し泡だて器でムラなく混ぜる。再度500Wのレンジで1分加熱する。
- 食パンにSTEP1のホワイトソースを盛り、真ん中をくぼませ卵を落とす。
- ピザ用チーズを乗せ、200℃に熱したスチームコンベクションで12分焼く。
- 焼きあがったらヤマサ ポルチーニソースをかける。
| 人数 | 2人分 |
|---|---|
| 調理時間 | 25分 |
| カロリー(1人分) | 561kcal |
| 塩分(1人分) | 2.7 g |
材料
| 食パン | 2枚 | ||
| A | |||
|---|---|---|---|
| 小麦粉 | 30g | ||
| オリーブオイル | 30g | ||
| B | |||
| 牛乳 | 160g | ||
| ヤマサ ポルチーニソース | 20g | ||
| 卵 | 2個 | ||
| ピザ用チーズ | 30g | ||
| ヤマサ ポルチーニソース | 10g | ||
作り方
- Aをダマが無くなるまで混ぜ、Bを2回に分けて加える。500Wのレンジで1分30秒加熱し泡だて器でムラなく混ぜる。再度500Wのレンジで1分加熱する。
- 食パンにSTEP1のホワイトソースを盛り、真ん中をくぼませ卵を落とす。
- ピザ用チーズを乗せ、200℃に熱したスチームコンベクションで12分焼く。
- 焼きあがったらヤマサ ポルチーニソースをかける。
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