カラフルスープ餃子
夏野菜と冷凍餃子で作るカラフルなスープ餃子です。「ヤマサ おまかせ酢」を入れることで、マイルドな酸味が加わり、夏のこの時期に最後の一口までおいしく召し上がれます。
作り方
- オクラは板ずりをして水で洗い、ヘタを切り落とし、一口大の食べやすい大きさに切る。ミニトマトは半分に切り、玉ねぎは薄切りにする。
- 鍋に水、玉ねぎ、鶏ガラスープの素を入れて中火にかけ、煮立ったら、冷凍餃子を加えて規定時間より1分短く煮る。
- STEP2にオクラ、ミニトマト、「ヤマサ 絹しょうゆ減塩」を加えて1分煮る。火を止めて、「ヤマサ おまかせ酢」を回し入れる。
- 器に盛り、黒こしょうをお好みでかける。
人数 | 2人分 |
---|---|
調理時間 | 10分 |
カロリー(1人分) | 155kcal |
塩分(1人分) | 2.0 g |
レシピ制作者 | 若子 みな美 |
材料
冷凍餃子 | 6個 | ||
オクラ | 5本 | ||
ミニトマト | 5個 | ||
玉ねぎ | 1/6個 | ||
水 | 300ml | ||
ヤマサ 絹しょうゆ減塩 | 小さじ1 | ||
鶏ガラスープの素 | 小さじ1/2 | ||
ヤマサ おまかせ酢 | 小さじ2 | ||
黒こしょう | 適量(お好みで) |
作り方
- オクラは板ずりをして水で洗い、ヘタを切り落とし、一口大の食べやすい大きさに切る。ミニトマトは半分に切り、玉ねぎは薄切りにする。
- 鍋に水、玉ねぎ、鶏ガラスープの素を入れて中火にかけ、煮立ったら、冷凍餃子を加えて規定時間より1分短く煮る。
- STEP2にオクラ、ミニトマト、「ヤマサ 絹しょうゆ減塩」を加えて1分煮る。火を止めて、「ヤマサ おまかせ酢」を回し入れる。
- 器に盛り、黒こしょうをお好みでかける。
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野菜をたっぷり食べるスープがいいですね。。招福🎵😺
美味しそう。
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