もちもち鶏むね肉のレモンしょうゆ蒸し

鶏むね肉をオイルと片栗粉のWでコーティングし、さらにレンジ加熱することでもちもち柔らかに!さっぱりとしたレモンと「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」の深みでご飯にもおつまみにもぴったりな1品に。
人数2人分
調理時間7分
カロリー(1人分)467kcal
塩分(1人分)0.6 g
レシピ制作者奥田和美/たっきーママ
材料
鶏肉(むね)1枚
長ねぎ(斜め薄切り)1/2本
レモン(すりおろしたもの)適量
A
ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ小さじ1
片栗粉レモン汁各大さじ1/2
大さじ2
ごま油各大さじ1
鶏がらスープの素小さじ1/4
粗挽き黒こしょう適量
レモンのすりおろしはなくてもOKですが、あるとさらにおいしいです。

作り方

  1. 鶏むね肉は斜め1cm幅くらいに切り、棒状になるようさらに縦に切り、耐熱容器にAと共に入れてよく揉む。
  2. STEP1の上にねぎをのせ、ふんわりラップをかけてレンジ(600W)で4分加熱したら混ぜてさらに2分加熱する。
  3. よく混ぜて器に盛り、レモンの皮をすりおろす。
このレシピに対するコメント
最初のコメントを投稿しませんか?

「もちもち鶏むね肉のレモンしょうゆ蒸し」のクッキングレポ

レポを書く
    最初のクッキングレポを投稿しませんか?