牛肉スパイシー玉子丼

作り方

1. 牛肉は塩少々をふっておきます。玉ねぎとトマトはくし形切りにします。
2. 卵はざっと溶いて、「ヤマサ昆布つゆ」を加えて混ぜておきます。
3. フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、STEP1の玉ねぎを2～3分焼きつけ、火が通ってきたら、こしょうをふり、牛肉を加えて1分ほど炒めます。さらに、STEP1のトマトを加えてひと混ぜします。
4. 最後にSTEP2をまわしかけ、半熟状になったら火を止め、あたたかいご飯にのせて、こしょうをかけていただきます。