かぼちゃの和風グラタン

面倒なホワイトソース作りが不要！レンジ＆トースターでできるので初心者さんも失敗がありません♪「ヤマサ昆布つゆ」入りで和風に仕上げているのでご飯にも合わせやすいです。

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作り方

かぼちゃは耐熱容器に入れ、ふんわりラップをする。電子レンジ（600W）で5分ほど加熱し、小さめのひと口サイズに切る。ベーコンは短冊切りにする。
ボウルにAを入れて混ぜ合わせる。
Aを混ぜ合わせる際、最初に薄力粉を入れ、豆乳を少しずつ加え、その都度よく混ぜ合わせるとダマになりにくいです。
耐熱皿にSTEP1を入れ、塩・こしょうをふる。手でちぎったバターをところどころに置き、STEP2を注いでピザ用チーズを散らす。オーブントースターで10分ほどこんがりとするまで焼く。

材料

無調整豆乳は、牛乳でも代用可能です。

かぼちゃは耐熱容器に入れ、ふんわりラップをする。電子レンジ（600W）で5分ほど加熱し、小さめのひと口サイズに切る。ベーコンは短冊切りにする。
ボウルにAを入れて混ぜ合わせる。
Aを混ぜ合わせる際、最初に薄力粉を入れ、豆乳を少しずつ加え、その都度よく混ぜ合わせるとダマになりにくいです。
耐熱皿にSTEP1を入れ、塩・こしょうをふる。手でちぎったバターをところどころに置き、STEP2を注いでピザ用チーズを散らす。オーブントースターで10分ほどこんがりとするまで焼く。