たけのこご飯

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「ヤマサ昆布つゆ」を使ってたけのこを上品に煮つけた、旬の香りいっぱいのご飯です。
人数4~5
調理時間25分

※炊飯時間は除く

カロリー(1人分)507kcal
塩分(1人分)1.8 g
材料
ゆでたけのこ300g
油揚げ20g
精白米480g
45ml
ヤマサ昆布つゆ80ml

作り方

  1. ゆでたけのこは下茹でして、油揚げは油抜きをしてそれぞれ短冊に切る。
  2. 鍋に「ヤマサ昆布つゆ」50ml、水150ml、STEP1を入れ、沸騰したら落としぶたをして弱火で5分、落としぶたを取り、強火にして煮汁がほぼなくなるまで煮る。
  3. 炊飯器にといだ米、酒、「ヤマサ昆布つゆ」30mlを入れ、通常の目盛りまで水を注いで炊く。
  4. 炊きあがったにSTEP3STEP2を混ぜる。
このレシピに対するコメント

入れ物がまたオシャレ

2017.05.02

あっさりしておいしそう

2016.07.24

昆布つゆで出来上がるのが良いですね

2016.05.14

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