さばの竜田揚げ

下味にも「ヤマサ ええぽんず 三割八分」を使用すると旨味アップでおいしくなります。
人数2人分
調理時間15分
カロリー(1人分)320kcal
塩分(1人分)1.9 g
材料
さば(三枚におろしたもの)1枚(180g)
A
ヤマサ ええぽんず 三割八分大さじ2
みりん大さじ1
片栗粉適量
ヤマサ ええぽんず 三割八分適量
大葉1枚
大根おろし適量

作り方

  1. さばは3cm幅くらいに切る。袋に入れ、Aを入れ10~30分くらい置いておく。
  2. STEP1のさばに片栗粉をまぶし、170℃の油で3分程揚げる。
  3. 油を切って器に盛り、「ヤマサ ええぽんず 三割八分」をかける。大葉・大根おろしを添える。
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