ヤンニョムポーク

全てを混ぜてレンジ加熱するだけで完成!薄力粉を調味料に混ぜて揉みこむことで、タレがしっかりからんでとろみも出る上に豚肉がもっちりとします。ケチャップの酸味に「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」を合わせて深みを出しました。
人数2人分
調理時間10分
カロリー(1人分)515kcal
塩分(1人分)1.4 g
レシピ制作者奥田和美/たっきーママ
材料
豚肉(こま切れ)300g
いりごま(白)適量
A
薄力粉砂糖みりんごま油各大さじ1
ケチャップ大さじ2
コチュジャン小さじ2
ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ小さじ1

作り方

  1. 耐熱容器に豚こま切れ肉を入れて食べやすい大きさにちぎり、Aを加えてよく揉み込む。
  2. ふんわりラップをかけてレンジ(600W)で7分加熱し、よく混ぜて白いりごまを散らす。
    レンジ加熱する時、豚肉はなるべく広げて火が通りやすいようにしてください。
このレシピに対するコメント

このような発想ありませんでした

2024.09.05

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