２色のひらひらサラダ
にんじんとズッキーニをピーラーでリボン状にすることで、普段と違った食感が楽しめます。イタリアン風なドレッシングに、しょうゆの隠し味を効かせて。
作り方
- にんじんとズッキーニは、ピーラーで薄切りにして、さっとゆで器に盛る。
- Ａを合わせてドレッシングをつくる。
- STEP1にSTEP2をかけていただく。
| 人数 | 2人分 |
|---|---|
| 調理時間 | 20分 |
| カロリー(１人分) | 227kcal |
| 塩分(１人分) | 3.5 g |
材料
| にんじん | 1本 | ||
| ズッキーニ | 1本 | ||
| Ａ | |||
|---|---|---|---|
| ヤマサ有機しょうゆ | 大さじ3 | ||
| オリーブオイル | 大さじ3 | ||
| レモン果汁 | 大さじ2 | ||
| おろし玉ねぎ | 大さじ2 | ||
| 砂糖 | 小さじ1 | ||
| おろしにんにく | 少々 | ||
| ドライバジル | 少々 | ||
作り方
- にんじんとズッキーニは、ピーラーで薄切りにして、さっとゆで器に盛る。
- Ａを合わせてドレッシングをつくる。
- STEP1にSTEP2をかけていただく。
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