サラダチキンの棒棒鶏風レンジ丼
手軽でおしゃれなヘルシーバランス朝丼。火いらずで大満足の食べごたえ。しょうがの風味で心地よいスタートをきれそうな1品です。
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作り方
- サラダチキンを2mmほどにスライスする。かいわれは根を落とす。
- 耐熱ボウルに豆もやし・サラダチキンを入れる。ふんわりラップし、レンジ600Wに5分かけ、汁気を切る。水っぽい仕上がりにならないよう、水気はしっかり切って下さい。
- A・かいわれを混ぜる。ごはんにのせ、お好みでラー油をかける。
| 人数 | 2人分 |
|---|---|
| 調理時間 | 15分 |
| カロリー(１人分) | 522kcal |
| 塩分(１人分) | 2.3 g |
| レシピ制作者 | 加瀬まなみ |
材料
| サラダチキン | 1個・約120g | ||
| 豆もやし | 1袋・250g | ||
| かいわれ | 1パック | ||
| A | |||
|---|---|---|---|
| ヤマサ まる生ぽん酢 | 大さじ2 | ||
| マヨネーズ | 大さじ2 | ||
| すりごま | 大さじ1 | ||
| しょうが（すりおろしたもの） | 小さじ1/2 | ||
| ごはん | 2人分 | ||
| ラー油 | 適宜 | ||
作り方
- サラダチキンを2mmほどにスライスする。かいわれは根を落とす。
- 耐熱ボウルに豆もやし・サラダチキンを入れる。ふんわりラップし、レンジ600Wに5分かけ、汁気を切る。水っぽい仕上がりにならないよう、水気はしっかり切って下さい。
- A・かいわれを混ぜる。ごはんにのせ、お好みでラー油をかける。
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