揚げない唐揚げ～おろしぽん酢～

油はたったの大さじ1！揚げていないのに外はカリカリ、中はジューシー。おろしぽん酢をかけて食べれば、さらにあっさり食べられます。トースターで仕上げるので油の飛び散りもなく、後片付けもラクラクです！

作り方

鶏もも肉はひと口大に切ってAを揉み込み、10分ほどおいて片栗粉をまぶす。大根はすりおろし、軽く水気を切る。
鶏肉に下味をつける際は、ポリ袋で行うと短時間で味が染み込む上、洗い物も減ってラクラクです。
オーブントースターの天板にアルミホイルを敷き、鶏肉の皮目を上にして並べる。サラダ油を回しかけ、オーブントースター（1300W・温度設定ができる場合は230℃）で12分ほど焼く。
器にキャベツを敷き、STEP2を盛る。大根おろしをのせ、「ヤマサ昆布ぽん酢」をかける。

材料

鶏もも肉は鶏むね肉でも代用可能です。その場合はそぎ切りにし、焼き時間は10分ほどでOKです。大根おろし、キャベツはなければ省いてもOKです。キャベツのせん切りは、水菜やレタスなどでも！

鶏もも肉はひと口大に切ってAを揉み込み、10分ほどおいて片栗粉をまぶす。大根はすりおろし、軽く水気を切る。
鶏肉に下味をつける際は、ポリ袋で行うと短時間で味が染み込む上、洗い物も減ってラクラクです。
オーブントースターの天板にアルミホイルを敷き、鶏肉の皮目を上にして並べる。サラダ油を回しかけ、オーブントースター（1300W・温度設定ができる場合は230℃）で12分ほど焼く。
器にキャベツを敷き、STEP2を盛る。大根おろしをのせ、「ヤマサ昆布ぽん酢」をかける。