水炊き鍋

博多を代表する鍋料理です。「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」と鶏肉のうま味が効いた、「ヤマサ まる生ぽん酢」をつけてさっぱりと味わう、みんな喜ぶおすすめの一品です!
人数4人分
調理時間10分

(煮込み時間を除く)

カロリー(1人分)325kcal
塩分(1人分)3.8 g
材料
鶏肉(もも)400g
白菜1/4株
しめじ1パック
豆腐1丁
長ねぎ1本
にんじん20g
ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ100ml
700ml
ヤマサ まる生ぽん酢適量

作り方

  1. 鶏もも肉は一口大に切る。白菜は葉と茎に分けて、葉はざく切りに茎はそぎ切りにする。しめじは石づきを切り小房に分ける。長ねぎは斜めに切る。豆腐は食べやすい大きさに切る。にんじんは5mm程度の輪切りにして、型抜きする。
  2. 鍋に「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」・水・にんじんを入れ中火にかけ、にんじんが柔らかくなるまで煮る。
  3. 残りの具材も入れ、鶏もも肉に火が通ったら、「ヤマサ まる生ぽん酢」をつけていただく。
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