もやしバーグ
作り方
- 豚ひき肉、もやし、卵液を混ぜ合わせ、こしょう、これうまつゆ30mlを加え再度混ぜ合わせたら、ハンバーグの形に成型していく。ハンバーグの種を作るとき、よく混ぜるともやしがポキポキと折れて、肉だねとよく混ざります。
- フライパンにサラダ油を熱し、STEP1を焼く。最後に「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」10mlをまわしかける。
- 大根おろしを作り、「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」を合わせ、これうまおろしを作る。
- お皿に盛り付け、これうまおろしを添えていただく。お好みで、かぼちゃ、しめじのソテー、ブロッコリー、大葉の千切り(全て分量外)を添える。
人数 | 2人分 |
---|---|
調理時間 | 20分 |
カロリー(1人分) | 346kcal |
塩分(1人分) | 2.8 g |
材料
豚ひき肉 | 200g | ||
もやし | 1袋(200g) | ||
卵 | 1/2個 | ||
ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ | 40ml | ||
こしょう | 少々 | ||
サラダ油 | 10ml | ||
大根おろし | 大さじ2 | ||
ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ | 小さじ2 |
作り方
- 豚ひき肉、もやし、卵液を混ぜ合わせ、こしょう、これうまつゆ30mlを加え再度混ぜ合わせたら、ハンバーグの形に成型していく。ハンバーグの種を作るとき、よく混ぜるともやしがポキポキと折れて、肉だねとよく混ざります。
- フライパンにサラダ油を熱し、STEP1を焼く。最後に「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」10mlをまわしかける。
- 大根おろしを作り、「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」を合わせ、これうまおろしを作る。
- お皿に盛り付け、これうまおろしを添えていただく。お好みで、かぼちゃ、しめじのソテー、ブロッコリー、大葉の千切り(全て分量外)を添える。
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