ひんやり和風ソイリゾット

「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」を豆乳に混ぜるだけの絶品スープでいただく、火いらずのズボラ飯!塩昆布のアクセントがよく合います。
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人数2人分
調理時間10分
カロリー(1人分)397kcal
塩分(1人分)3.2 g
レシピ制作者加瀬まなみ
材料
ごはん2人分
きゅうり1本
ロースハム2枚
塩昆布5g
A
豆乳300cc
ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ大さじ3
黒こしょう適宜

作り方

  1. Aを混ぜ、冷やす。
  2. ロースハム・きゅうりを細切りにする。
  3. ごはんをさっと水洗いし、水気をしっかりきる。器に盛り、STEP2・塩昆布をのせる。
    残りごはんをさっと水洗いし、ヌメリを流して仕上げることで、さらりとしたリゾットの食感に仕上がります。
  4. STEP1のスープを注ぎ、お好みで黒こしょうをふる。
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