ぴっぴ飯

作り方

1. 豚肉は食べやすい大きさに切る。にんじんはせん切りにする。小ねぎは小口切りにする。たくあんは粗みじん切りにする。ゆでうどんは袋の上から包丁で2cmほどのざく切りにする。
   うどんは袋の上から切ると、包丁につかずに簡単！袋の切れ端が入らないよう注意してください。
2. フライパンにサラダ油をひいて中火にかけ、豚肉、にんじんの順に加えて炒める。肉に火が通ったらごはん、うどん、たくあん、小ねぎの順に加えながら炒める。
3. 「ヤマサ昆布つゆ」を加えて味を調え、かつお節を加えてひと混ぜして皿に盛り付ける。お好みで紅しょうがをのせる。