レンジで簡単!ツナ麻婆丼
ひき肉をツナ缶で代用。レンジだけであっという間にできちゃうズボラ丼。忙しいランチや、疲れた時もちゃちゃっと作れる♪簡単おいしい時短丼ぶりです。
■「和の食材×世界の料理」や「世界の食材×和の料理」の意外な組み 合わせで新しいおいしさを発見できる"和 DEミックスレシピ "をもっと見る
作り方
- 豆腐を手で大きめにちぎり、耐熱のガラスボウルに加える。 ふんわりラップをのせ、電子レンジ600wに3分かける。
- ツナの汁けを絞り、しょうがをすりおろす。ツナ・しょうがにAを混ぜる。
- STEP1をレンジから出し、汁気を軽くきる(火傷に注意)。STEP2を加え、ゴムベラでざっと混ぜる。レンジにかけた後は、蒸気や火傷に気を付けてください。
- 器にごはんを盛り、STEP3をのせる。小口に刻んだ小ねぎをちらし、お好みでラー油をかける。
人数 | 2人分 |
---|---|
調理時間 | 10分 |
カロリー(1人分) | 460kcal |
塩分(1人分) | 2.5 g |
レシピ制作者 | 加瀬まなみ |
材料
ごはん | 2人分 | ||
豆腐 | 300g | ||
ツナ缶 | 1缶 | ||
しょうが | 1片 | ||
小ねぎ | 3~4本 | ||
A | |||
---|---|---|---|
ヤマサ 絹しょうゆ | 大さじ2 | ||
砂糖 | 大さじ1 | ||
ラー油 | 適宜 |
豆腐は絹・木綿どちらでもお好きなもので。
作り方
- 豆腐を手で大きめにちぎり、耐熱のガラスボウルに加える。 ふんわりラップをのせ、電子レンジ600wに3分かける。
- ツナの汁けを絞り、しょうがをすりおろす。ツナ・しょうがにAを混ぜる。
- STEP1をレンジから出し、汁気を軽くきる(火傷に注意)。STEP2を加え、ゴムベラでざっと混ぜる。レンジにかけた後は、蒸気や火傷に気を付けてください。
- 器にごはんを盛り、STEP3をのせる。小口に刻んだ小ねぎをちらし、お好みでラー油をかける。
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簡単です。食べたいです。招福🎵😺
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