玉ねぎがおいしい豚のしょうが焼き
作り方
- 豚肉を食べやすい大きさに切り、片栗粉をまぶす。
- 玉ねぎを薄切りにし、耐熱皿に入れてラップをかけ、電子レンジ(600W)で3分加熱する。
- ボウルにAを混ぜ合わせる。
- フライパンにサラダ油を熱し、豚肉、玉ねぎを炒める。Aを加えて炒め、豚肉に火が通ったら完成。
人数 | 4人分 |
---|---|
調理時間 | 15分 |
カロリー(1人分) | 378kcal |
塩分(1人分) | 1.8 g |
材料
豚肉(ロース) | 400g | ||
片栗粉 | 大さじ4 | ||
玉ねぎ | 1個 | ||
サラダ油 | 適量 | ||
A | |||
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ヤマサ昆布つゆ | 60〜80ml | ||
水 | 100ml | ||
酒 | 60〜80ml | ||
しょうが(おろしたもの) | 適量 |
作り方
- 豚肉を食べやすい大きさに切り、片栗粉をまぶす。
- 玉ねぎを薄切りにし、耐熱皿に入れてラップをかけ、電子レンジ(600W)で3分加熱する。
- ボウルにAを混ぜ合わせる。
- フライパンにサラダ油を熱し、豚肉、玉ねぎを炒める。Aを加えて炒め、豚肉に火が通ったら完成。
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