玉ねぎがおいしい豚のしょうが焼き
電子レンジで玉ねぎを炒める時間を短縮！玉ねぎは電子レンジで温めることで甘さが引き出され、食べやすくなります。片栗粉のおかげで、豚肉も柔らかくてトロトロ♪
作り方
- 豚肉を食べやすい大きさに切り、片栗粉をまぶす。
- 玉ねぎを薄切りにし、耐熱皿に入れてラップをかけ、電子レンジ（600W）で3分加熱する。
- ボウルにAを混ぜ合わせる。
- フライパンにサラダ油を熱し、豚肉、玉ねぎを炒める。Aを加えて炒め、豚肉に火が通ったら完成。
| 人数 | 4人分 |
|---|---|
| 調理時間 | 15分 |
| カロリー(１人分) | 378kcal |
| 塩分(１人分) | 1.8 g |
材料
| 豚肉（ロース） | 400g | ||
| 片栗粉 | 大さじ4 | ||
| 玉ねぎ | 1個 | ||
| サラダ油 | 適量 | ||
| A | |||
|---|---|---|---|
| ヤマサ昆布つゆ | 60〜80ml | ||
| 水 | 100ml | ||
| 酒 | 60〜80ml | ||
| しょうが（おろしたもの） | 適量 | ||
作り方
- 豚肉を食べやすい大きさに切り、片栗粉をまぶす。
- 玉ねぎを薄切りにし、耐熱皿に入れてラップをかけ、電子レンジ（600W）で3分加熱する。
- ボウルにAを混ぜ合わせる。
- フライパンにサラダ油を熱し、豚肉、玉ねぎを炒める。Aを加えて炒め、豚肉に火が通ったら完成。
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