バンバンジーざるうどん
定番のバンバンジーも、 「ヤマサごまだれ専科」で香ばしく風味よく。うどんは、指定の時間でゆでたら、スグに冷水にとってやさしく揉み洗いし、ぬめりを取るのが美味しさのポイントです。
作り方
- 鶏のささみは、塩・こしょうをして酒をふり、ラップでくるみ電子レンジで加熱し火をとおす。粗熱がとれたら薄切りにする。
- きゅうりは細切り、トマトは薄切りにする。もやしは軽くゆでて冷ましておく。
- 鍋にたっぷりの湯を沸かして、うどん（乾麺）をゆで、流水で洗ってざるにあげ水気をきり器に盛る。
- STEP3にSTEP1、STEP2を添え、「ヤマサごまだれ専科」をつけていただく。
| 人数 | 2人分 |
|---|---|
| 調理時間 | 25分 |
| カロリー(１人分) | 658kcal |
| 塩分(１人分) | 5.1 g |
材料
| うどん（乾麺） | 200g | ||
| 鶏のささみ | 40g(1本) | ||
| きゅうり | 1本 | ||
| トマト | 1/2個 | ||
| もやし | 1/2袋 | ||
| 塩・こしょう・酒 | 各適量 | ||
| ヤマサごまだれ専科 | 150ml | ||
作り方
- 鶏のささみは、塩・こしょうをして酒をふり、ラップでくるみ電子レンジで加熱し火をとおす。粗熱がとれたら薄切りにする。
- きゅうりは細切り、トマトは薄切りにする。もやしは軽くゆでて冷ましておく。
- 鍋にたっぷりの湯を沸かして、うどん（乾麺）をゆで、流水で洗ってざるにあげ水気をきり器に盛る。
- STEP3にSTEP1、STEP2を添え、「ヤマサごまだれ専科」をつけていただく。
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