うまつゆきんぴら照り焼きつくね

作り方

1. ボウルにAを入れてよく捏ね、4等分にして小判型に成形する。
2. サラダ油を中火で熱したフライパンでSTEP1を焼き、しっかり焼き色がついたら裏返して蓋をして弱火で6分蒸し焼きにする。
3. 蓋を取って中火に戻したら、「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」を回しかけて、絡めながら水分が少なくなるまで煮詰める。
   「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」を入れたら水分が少なくなるまで煮ますが、煮詰め過ぎると塩辛くなるので注意してください。